Vortrag – Damit „Bio“drin ist, wo „Bio“ draufsteht

„Naturkost tut uns gut – hier erfahren Sie wie und warum“
Mittwoch, den 23. Januar 2019, 14.30 Uhr

Schwabach – Die Ähre – Bistro und Bioladen in der Schwabacher Zöllnertorstraße 8 – setzt die Vortragsreihe: „Naturkost tut uns gut – hier erfahren Sie wie und warum“ fort.  Neue und alte Erkenntnisse zu Naturkost-Themen werden dabei vorgestellt.

Damit „Bio“drin ist, wo „Bio“ draufsteht

Am Mittwoch, den 23.01.2019 lädt die Ähre um 14.30 Uhr – wieder zu einem 1-stündigen Vortrag ein, bei dem es um fundiertes Wissen über den Begriff „Bio“ geht:

• Wissen ist gut, Kontrolle ist besser!
• Wer kontrolliert wen?
• Wie ist das mit den Biokontrollen?
• Welche Bio-Kennzeichen stehen wofür?

Birgit Raab

Birgit Raab, Diplom-Agraringenieurin ist freiberuflich tätig in der Kontrolle von ökologisch wirtschaftenden landwirtschaftlichen Betrieben. Sie zeigt auf, wie eine Kontrolle unter den strengen Vorgaben auf einem Biohof abläuft und wie welche Biohöfe wie überprüft werden. Sie erklärt auch die Unterschiede zwischen EU-Bio und Bio Richtlinien nach Bioland, Naturland, Demeter, Biokreis, GÄA .

Im Gegensatz zu konventionell wirtschaftenden Betrieben werden deutsche Biobetriebe jährlich mindestens einmal umfassend überprüft und dann zertifiziert. Unangekündigte Routinekontrollen ergänzen diese. Zur Sicherheit für alle Verbraucher: Damit Bio drin ist, wo Bio drauf steht.

Freier Eintritt

Diese Veranstaltung ist Teil der Vortragsreihe „Naturkost tut uns gut – hier erfahren Sie wie und warum“ und wird monatlich fortgesetzt.

Weiterführende Links:

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