Fischgrubenhäuser

Wegen des – im Vergleich zu Fleisch günstigen Preises – war Fisch in früheren Zeiten verhältnismäßig günstig, was zur Folge hatte, dass auch in der Schwabach Fischzucht betrieben wurde.

Um die Aufzucht und die Versorgung mit frischem Fisch aufrechtzuerhalten wurden sog. Fischgruben angelegt, die mit Wasser aus der Schwabach versorgt wurden.

Zwei der aus den Jahren 1735 – 1740 stammenden Häuser kann man heute noch in der Fischgrubengasse bestaunen. Die Kellertüren an der Nordseite der Gebäude dienten damals als Zugang zu den Fischgruben.