Pinzenberg

Der Pinzenberg ist die letzte noch verbliebene Erinnerung an die jahrelange und erfolgreiche Biertradition  in Schwabach.

Unter dem Pinzenberg verläuft nämlich ein Labyrinth aus Felsenkellern, die früher zum Kühlen des Bieres verwendet wurden.

Im Erdgeschoss​ einiger Gebäude kann man auch heute noch die halbhohen Türen sehen, die früher als Zugänge zu den Kellern dienten.